CV of Responsable comme indiqué plus haut / Responsable boulangerie patisserie , looking for a job of responsable / boulangers.enligne-ro.com

Cv de responsable boulangerie patisserie

Emploi de responsable boulanger-pâtissier

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CV Code: 4dc42cec5980bd77
Date of last connection: 2013-04-13

Mr. Ph... M...

....

01480 Chaleins
France

Current situation:

Current industry: Boulangerie patiserrie

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Responsable comme indiqué plus haut

Number of years spent at this position: More than 15 years

Number of persons you managed: 21-50 persons

Annual salary: 19000.00 EUR

Total working experience: more than 15 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: responsable boulangerie patisserie, ,

Industry: boulangerie pâtisserie, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 2500.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed

Last diploma : cap boulangerie + cap pâtisserie + bac g commerce internationnal

Current educational level : High school completed

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : Germany, Argentina, Belgium, Brazil, Cambodia, Canada, United States, France, Guadeloupe, Hong Kong, Israel, Luxembourg, Netherlands, Poland, Romania, Russia, Saint Martin, Saint Pierre and Miquelon, South Korea, Switzerland, Taiwan

Known Tools / Software/ Methods l'ensemble de l'informatique car j'ai tenu 2 sociétés en plus du travail en alimentaire


HGV, LGV, special vehicles licences B


Languages French : Fluent


Resume:

Mr. Ph... M...

....

01480 Chaleins
France

Date de naissance 16/08/1967


Monsieur,Madame suite à votre demande
veuillez trouver ci- joint mon CV je vous en souhaite bonne réception


Dans l’attente d’une réponse de votre part je vous prie de croire en
l’expression de mes sentiments distingués.

J’ai commencé dans les métiers de
l’alimentaire comme suit :

1982 préapprentissage chez Mr Goujon à Liergues (69) pendant
1 an à côté du Château de l’Eclair (centre spécialisé pour la restauration pour
des élèves Japonais dans la formation culinaire.)

1983 Apprentissage chez Mr Vilmard à Jassans-Riottier
(01480)

1985 Cap en boulangerie au CECOF d’Ambérieux en Bugey

1986 Cap de pâtisserie au CECOF d’Ambérieux en Bugey

1987 emploi de boulanger et tourier chez Mr Chirat (69002)
Rue Franklin pendant 3 ans

1990 emploi de boulanger et tourier chez Mr Bernard à
Villeurbanne (69100)(199hrs par mois) le matin et emploi l’après-midi en grande
distribution( Continent Vaulx en Velin (69230)) à temps plein en tant que
boulanger et tourier (169 hrs par mois ) pendant 5 ans

Fin 1995 passage du BAC section G par le Cned à Bordeaux

1996 emploi de tourier chez Trolliet Gourmet à Villeurbanne

1997 Montage de 2 entreprises 1/PRO-SYSTEMS
spécialités informatiques..Réseaux…. intégration et software à titre personnel
en tant qu’Entreprise Individuelle (E.I) et après passage en S.A.R.L sous le
nom D’INFONET-GROUPS jusqu’en 2000 avant d’avoir vendu l’ensemble….

2000-2004 Emploi de boulanger « pétrisseur et
cuiseur » chez Mr Cartellier Philippe à Moins (69)

Fin 2004 Achat d’une boutique Boulangerie Pâtisserie
Restaurant sur Libourne (33) avant d’avoir mis celle-ci il y a 6 mois à la
vente.

Je n’ai pas indiqué les périodes estivales d’extras car j’ai
du en effectuer une dizaine pendant mes congés payés

Si vous le désirez vous pouvez contacter le Syndicat
Patronal de la Boulangerie Pâtisserie du Rhône qui peut encore vous donnez plus
de détails sur mon CV.



Chambre syndicale patronale de la boulangerie lyonnaise et du
Rhône






Monsieur suite à votre demande veuillez trouver ci- joint mon CV je vous en
souhaite bonne réception




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J’ai commencé dans les métiers de l’alimentaire comme
suit :



1982 pré-apprentissage chez Mr Goujon à Liergues (69)
pendant 1 an à côté du Château de l’Eclair (centre spécialisé pour la
restauration pour des élèves Japonais dans la formation culinaire.)





1983 Apprentissage chez Mr Vilmard à Jassans-Riottier
(01480)



1985 Cap en boulangerie au CECOF d’Ambérieux en Bugey





1986 Cap de pâtisserie au CECOF d’Ambérieux en Bugey




1987 emploi de boulanger et tourier chez Mr Chirat (69002)
Rue Franklin pendant 3 ans





1990 emploi de boulanger et tourier chez Mr Bernard à
Villeurbanne (69100)(199hrs par mois) le matin et emploi l’après-midi en
grande distribution( Continent Vaulx en Velin (69230)) à temps plein en tant
que boulanger et tourier (169 hrs par mois ) pendant 5 ans



Fin 1995 passage du BAC section G par le Cned à Bordeaux

Cover letter

Mr. Ph... M...

....

01480 Chaleins
France

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1982 préapprentissage chez Mr Goujon à Liergues (69) pendant
1 an à côté du Château de l’Eclair (centre spécialisé pour la restauration pour
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1983 Apprentissage chez Mr Vilmard à Jassans-Riottier
(01480)

1985 Cap en boulangerie au CECOF d’Ambérieux en Bugey

1986 Cap de pâtisserie au CECOF d’Ambérieux en Bugey

1987 emploi de boulanger et tourier chez Mr Chirat (69002)
Rue Franklin pendant 3 ans

1990 emploi de boulanger et tourier chez Mr Bernard à
Villeurbanne (69100)(199hrs par mois) le matin et emploi l’après-midi en grande
distribution( Continent Vaulx en Velin (69230)) à temps plein en tant que
boulanger et tourier (169 hrs par mois ) pendant 5 ans

Fin 1995 passage du BAC section G par le Cned à Bordeaux

1996 emploi de tourier chez Trolliet Gourmet à Villeurbanne

1997 Montage de 2 entreprises 1/PRO-SYSTEMS
spécialités informatiques..Réseaux…. intégration et software à titre personnel
en tant qu’Entreprise Individuelle (E.I) et après passage en S.A.R.L sous le
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2000-2004 Emploi de boulanger « pétrisseur et
cuiseur » chez Mr Cartellier Philippe à Moins (69)

Fin 2004 Achat d’une boutique Boulangerie Pâtisserie
Restaurant sur Libourne (33) avant d’avoir mis celle-ci il y a 6 mois à la
vente.

Je n’ai pas indiqué les périodes estivales d’extras car j’ai
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Rhône






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suit :



1982 pré-apprentissage chez Mr Goujon à Liergues (69)
pendant 1 an à côté du Château de l’Eclair (centre spécialisé pour la
restauration pour des élèves Japonais dans la formation culinaire.)





1983 Apprentissage chez Mr Vilmard à Jassans-Riottier
(01480)



1985 Cap en boulangerie au CECOF d’Ambérieux en Bugey





1986 Cap de pâtisserie au CECOF d’Ambérieux en Bugey




1987 emploi de boulanger et tourier chez Mr Chirat (69002)
Rue Franklin pendant 3 ans





1990 emploi de boulanger et tourier chez Mr Bernard à
Villeurbanne (69100)(199hrs par mois) le matin et emploi l’après-midi en
grande distribution( Continent Vaulx en Velin (69230)) à temps plein en tant
que boulanger et tourier (169 hrs par mois ) pendant 5 ans



Fin 1995 passage du BAC section G par le Cned à Bordeaux

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Métiers de bouche:
gastronomie.enligne-int.com boulangers.enligne-ro.com bakers.enligne-int.com patissiers.enligne-ro.com pastry-cooks.enligne-int.com viennoiseries.enligne-int.com touriers.enligne-int.com chocolatiers.enligne-int.com chocolate-makers.enligne-int.com confiseurs.enligne-int.com epiciers.enligne-int.com glaciers.enligne-int.com bouchers.enligne-int.com butchers.enligne-int.com charcutiers.enligne-int.com pork-butchers.enligne-int.com traiteurs.enligne-int.com poissonniers.enligne-int.com cavistes.enligne-int.com fromagers.enligne-int.com laitiers.enligne-int.com cremiers.enligne-int.com torrefacteurs.enligne-int.com primeurs.enligne-int.com
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